
Quando falamos sobre emagrecimento várias dúvidas surgem, desde quanto tempo deve-se praticar exercícios até qual o melhor exercício para emagrecer ou qual a melhor dieta a ser escolhida.
O que você precisa saber em primeiro lugar é que é obrigatório haver uma integração de ALIMENTAÇÃO e EXERCÍCIO. A alimentação falaremos logo adiante, mas vale ressaltar que ela faz parte de 60% do emagrecimento e o exercício 15%, sendo o restante fatores genéticos e individuais.
Outro ponto a enfatizar é que para emagrecer o gasto calórico tem que ser maior que o consumo, sendo que deve haver uma conscientização do quando de calorias estão sendo consumidas na alimentação e o quanto de calorias estão sendo utilizadas no exercício.
Por isto, neste post, o kilorias elucidará grande parte das suas dúvidas.
Exercícios aeróbios ou com pesos, qual o melhor?
Exercícios aeróbios
Os exercícios aeróbios são aqueles que costumam ter uma duração mais longa, podendo ser de baixa, moderada ou alta intensidade. Este tipo de exercício utiliza como via de obtenção de energia a via oxidativa (gorduras). Assim, a gordura é utilizada como fonte energética durante o exercício.
Dependendo da intensidade e, principalmente se ela for mais baixa, o praticante pode manter-se durante o exercício por mais tempo, gerando um maior gasto calórico e mantendo o exercício em um tempo maior de steady state, que é o estado de equilíbrio do nosso organismo em que conseguimos manter a prática continuamente evitando efeitos colaterais.
Estes exercícios são ótimos por diversos motivos:
- Melhora do sistema cardiovascular;
- melhora da circulação;
- melhora da respiração;
- melhora no sistema osteoarticular;
- previne patologias, etc.
Os tipos de exercícios aeróbios englobam patins, bicicleta, caminhada, corrida, skate, etc.
Exercícios com peso
Os exercícios com cargas costumam ser de curta duração e intensidade elevada. Por isto, precisam de fontes energéticas IMEDIATAS, utilizando a via ATP-CP (que dura, em média, 10 segundos) e a via glicolítica (que dura de 60 a 180 segundos durante o exercício continuado, utilizando como fonte energética os carboidratos).
Quando falamos em HIPERTROFIA logo pensamos neste exercício. Porém, eles ajudam, e muito, na perda de peso. Isto porque aumenta a quantidade de massa magra (muscular), aumentando assim o gasto calórico para manter o funcionamento do organismo. Além disto, esta massa muscular protege o nosso sistema ósseo.
Link relacionado: hormônio IRISINA, a nova promessa do emagrecimento.
Exercícios Combinados: aeróbios e com peso
Como cada tipo de exercício necessita de uma via energética e tem seu papel essencial perante aos diversos benefícios no nosso organismo, o primordial é combinar exercícios aeróbios e com pesos. Eles somam em diversos aspectos e trarão diversos pontos positivos além do emagrecimento e fortalecimento muscular.
Você não pode esquecer…
Vale enfatizar que fatores nutricionais, hidratação, qualidade de sono, recuperação/repouso, nível de atividade física influenciam na solicitação destes sistemas energéticos.
Quanto tempo de exercício é necessário para emagrecer?
Este é um debate incansável.
Vou descrever alguns estudos republicados pelo Site Hypescience…
- “Um estudo da Universidade de Copenhague (Dinamarca) descobriu que 30 minutos de treinamento diário é igualmente eficaz à uma hora de treino diário. Na verdade, os participantes do estudo que treinaram apenas meia hora perderam mais peso, embora os cientistas não saibam dizer por quê.
60 homens dinamarqueses, considerados ‘pesados, mas saudáveis’, e que queriam ficar em forma e perder peso ao longo de três meses participaram da pesquisa. Metade deles foi convidada a se exercitar por uma hora por dia, usando um monitor de frequência cardíaca e contador de calorias, enquanto o segundo grupo só teve de suar por 30 minutos.
Os exercícios incluíam pedalar, correr e remar. Todas as sessões de treinamento foram planejadas para produzir suor, mas de forma leve. No entanto, era esperado que os participantes aumentassem a intensidade do exercício três vezes por semana. Os pesquisadores concluíram que apenas 30 minutos de exercício duro a ponto de produzir suor foi o suficiente para virar o jogo e dar aos homens um índice de massa corporal saudável.
A surpresa do estudo foi que os participantes dos 30 minutos por dia queimaram mais calorias do que deveriam em relação ao programa de treinamento que foi estabelecido para eles. Já os participantes do treino de uma hora perderam muito pouco peso em relação à energia que queimaram. Na verdade, o grupo da meia hora perdeu quase um quilo a mais que o grupo que tecnicamente deveria ter se exercitado mais. Os pesquisadores concluíram que treinar por meia hora é tão eficaz quanto por uma hora, já que essa meia hora a mais não trouxe nenhum benefício adicional aos homens.”
- “Pesquisadores da Universidade de Pittsburgh, nos EUA, descobriu que um plano de 55 minutos de exercícios diários é o mínimo necessário para manter uma perda de 10% de peso. Apenas um quarto das 201 voluntárias conseguiram perder peso nesta quantidade, 170 completaram o estudo.
Pesquisas apontam que uma combinação de exercícios e controle de calorias é a melhor maneira de ter sucesso ao perder peso, apesar da maioria das pessoas que tentam estas estratégias falharem em manter a perda de peso.
A pesquisa recende, publicada na revista científica Archives of Internal Medicine, confirma que bastante exercício é um ingrediente-chave para o sucesso do emagrecimento.
Os pesquisadores de Pittsburg seguiram um grupo de mulheres sedentárias obesas ou em sobrepeso durante um período de quatro anos. Todas deveriam comer entre 1.200 e 1.500 calorias por dia, e dividir-se em quatro programas de exercícios diferentes, variando a intensidade e quantidade dos exercícios. Todas receberam uma esteira elétrica para exercitarem-se em casa.
Depois de seis meses, mulheres em todos os quatro grupos perderam até 10% de seu peso corporal, mas a maioria não conseguiu manter este ritmo. As mulheres que mantiveram a perda de 10% foram aquelas que fizeram mais exercícios, em média 275 minutos por semana.”
O que sabemos realmente…
Em meio aos debates e pesquisas, o que se sabe é que exercícios aeróbios de alta/moderada intensidade e longa duração podem causar um quadro imunossupressivo, ou seja, reduzir a eficácia da resposta do nosso sistema de defesa perante a agentes agressores externos, notadamente vírus e bactérias.
Não se sabe ainda o motivo da “janela aberta” causada por estes exercícios, porém as pesquisas mostram que o sistema de defesa é influenciado muito mais pela duração do exercício.
Também não se sabem os mecanismos pelo qual atuam. Algumas pesquisas mostram a liberação de hormônios estressores durante e ao final do exercício. A presença destes hormônios do estresse, como o cortisol e catecolaminas, causam diversos prejuízos para o sistema imunológico, sistema antioxidante, causando uma “cascata” de efeitos colaterais, incluindo fadiga e, nos piores casos, overtraining, que podem impedir que o “atleta” pratique exercícios durante muitos dias, meses, etc.
Por isto, se você não é treinado e quer emagrecer, opte por exercícios combinados (musculação e exercícios aeróbios), respeitando um intervalo entre eles e os limites do seu corpo. Há intervenções clínicas, como testes ergoespirométricos, que você consegue obter o seu limiar anaeróbio para manutenção do equilíbrio do organismo e da escolha correta da intensidade do exercício, mantendo um ritmo ideal para o mesmo.
Várias revisões de literatura mostram total eficácia para organismo, emagrecimento e fortalecimento de exercícios realizados durante 30 a 45 minutos por dia. Este é o protocolo mais utilizado até hoje por vários estudiosos e publicados em diretrizes brasileiras.
Alimentação adequada
A nutricionista Débora Masquio, pesquisadora do GEO (Grupo de Estudos em Obesidade) da Universidade Federal de São Paulo, ainda nos dá dicas:
“A alimentação desempenha papel primordial na perda de peso. O processo de emagrecimento requer uma nutrição adequada em aspectos quantitativos e qualitativos. Calorias, nutrientes, horário das refeições, mastigação, ingestão de frutas e verduras…tudo isso deve ser levado em consideração quando se fala em emagrecimento saudável.
A dieta para perda de peso deve ser uma dieta equilibrada e balanceada em nutrientes. Desta forma, aquela velha história de dietas da moda e com quantidades muito baixas de calorias não é considerada estratégia adequada para quem quer perder peso de forma saudável.
A dieta para perda de peso deve ser adequadamente calculada de acordo com suas necessidades diárias, e preferencialmente pelo profissional nutricionista, o qual irá planejar adequadamente as quantidades corretas de calorias, carboidratos, proteínas, gorduras, fibras, vitaminas e minerais necessárias para o bom funcionamento do seu organismo, para que desta forma não haja carência nutricional de nenhum destes nutrientes.
Além disso, deve-se consumir adequadamente o número de porções recomendadas dos diversos grupos alimentares. Diariamente, recomenda-se para a população brasileira o consumo de no mínimo 3 porções de frutas por dia, entretanto este consumo pode variar de acordo com as necessidades diárias de cada um, chegando até 5 porções por dia. As frutas podem ser inseridas na alimentação em vários horários, como por exemplo, no café da manhã, lanche da manhã, após o almoço e jantar como sobremesa, lanche da tarde ou ceia. Ou seja, horários para encaixar as porções de frutas é que não faltam!!! Então aquela desculpa de que não sabe quando comer, não cola mais. Afinal, para se perder os kilinhos a mais, esta orientação é de importância crucial.
Por outro lado, recomenda-se o consumo de 4 a 5 porções de verduras e legumes por dia. Ou seja, a salada deve fazer parte da sua alimentação no almoço e no jantar, sendo que verduras cruas não pode faltar no cardápio , torna-se item importante. Orienta-se ainda que as grandes refeições, como almoço e jantar, sejam iniciadas pela salada. Isso porque, as fibras contidas nestes alimentos auxiliam no processo de perda de peso por diversas formas. Estimulam a saciedade mais rapidamente, sendo assim, você acaba comendo menos os demais alimentos. As fibras também interferem na absorção de carboidratos e gordura a nível intestinal. Quer mais um bom motivo para incluir estes alimentos todos os dias? Pois bem, juntamente com as frutas, as verduras e legumes contem as vitaminas e minerais que são consideradas micronutrientes indispensáveis para o metabolismo adequado do nosso corpo, ou seja, para que muitos processos ocorram, como produção de hormônios, ação de enzimas, etc.
Também se deve prestar atenção na mastigação. Os alimentos devem ser mastigados lentamente e saboreados. Quanto mais tempo gastamos mastigando, mais rapidamente os sinais de saciedade são gerados, sendo assim, você se sente satisfeito por um tempo mais rápido, e acaba ingerindo menor quantidade de alimentos. Somado a isso, não se esqueça de se alimentar a cada 3 horas. Ficar a tarde toda sem comer nada, pular o café, lanche da manhã ou jantar estimulam um consumo muita grande de alimentos nas refeições seguintes, o que vai apenas prejudicar a perda de peso. Caso você não tenha o hábito de comer de 3 em 3 horas por esquecimento, coloque um lembrete no seu celular, pois essa estratégia pode te auxiliar.
Além disso, diga não aos doces e comidas gordurosas diariamente. Frituras, salgadinhos, refrigerantes, bolachas recheadas, balas, chicletes, tortas, mousses, etc… não devem compor uma alimentação todos os dias. Estes alimentos geralmente são calóricos e devem ser consumidos com certa moderação. Estipular uma meta de 1 a 2 vezes na semana apenas pode ser um bom começo.
Enfim, as mudanças necessárias para a perda de peso são muitas e requerem acima de tudo disciplina e força de vontade. Não existe nenhuma dieta milagrosa e que vá curar o excesso de peso. O importante é incorporar hábitos alimentares no seu dia-a-dia e mantê-los pelo resto da vida. Procure um nutricionista para que ele planeje adequadamente as suas refeições de acordo com a sua necessidade e rotina.”
Consultas:
Hypescience
Portal da Educação Física
Nutricionista Débora Masquio - deborah.masquio@unifesp.br